5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

Canh kim chi Hàn Quốc là 1 trong những thức ăn thịnh hành của những người dân Nước Hàn, được nấu nướng phối kết hợp nằm trong thịt heo, thịt trườn, thủy hải sản,… Canh kim chi khá ngon và kỳ lạ mồm dùng kèm với cơm trắng cũng thiệt sự cực kỳ mê hoặc. Tuy nhiên cơ hội nấu nướng lại vô nằm trong giản dị ko khó hiểu một chút nào. Bây giờ nằm trong afoodblogs tìm hiểu thêm 3 cơ hội phối kết hợp canh kim chi với những loại nguyên vật liệu không giống nhau bên dưới nhé.

Bạn đang xem: 5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

Cách Nấu Canh Kim Chi Nước Hàn Chay

Nguyên Liệu Làm Canh Kim Chi Chay Hàn Quốc

Cách Làm Canh Kim Chi Chay Đơn Giản Nhất

Bước 1: Sơ chê vẹn toàn liệu

Đậu hủ trắng cọ sạch sẽ, cắt từng miếng vuông vừa miệng.
Hành boa rô, ớt sừng cọ sạch sẽ, xắt nhỏ.

Bước 2: Nấu canh kim chi chay Hàn quốc đơn giản

Bắt nồi lên phòng bếp đun lửa vừa phải, cho tới vào trong nồi 1mc dầu rán, 1mc hành boa-rô, hòn đảo đều. Đến khi hành thơm sực, rồi cho tới kim chi vô xào đều cho tới kim chi săn thịt lại.

Tiếp tục cho tới 500ml nước vô, nhằm nước sôi thì cho tới đậu hủ vô bên cạnh đó nêm vô 1mcf phân tử nêm chay, 1mc nước mắm nam ngư, 1mc đàng, 1/2mcf muối hạt, 4mc nước oi kim chi, 1/2mcf ớt xay bột, khuấy đều rồi nếm lại cho tới vừa phải khẩu vị.

Đợi canh kim chi chay Hàn quốc sôi lại thì cho tới hành boa rô và ớt vô hâm sôi thêm một phút thì tắt phòng bếp và hương thụ.

Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Heo Chuẩn Vị Hàn Quốc

Nguyên Liệu Làm Món Canh Kim Chi Thịt Heo

Cách Làm Canh Kim Chi Thịt Heo Hương Vị Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Thịt heo dìm với nước muối hạt trộn loãng khoảng chừng 10 phút, rồi cọ sạch sẽ lại rất nhiều lần với nước. Rồi Xắt miếng nhỏ vừa miệng.

Đậu hủ trắng cọ lại với nước, tiếp sau đó cắt từng miếng vuông vừa miệng.

Hành tây bóc tách vỏ, xắt từng lát mỏng manh. Hành boa-rô, Ớt sừng cũng cọ sạch sẽ và thái nhỏ.

Nấm kim châm tách vứt chân, dìm với nước muối hạt trộn loãng rồi cọ sạch sẽ.

Bước 2: Nấu canh kim chi thịt heo chuẩn chỉnh vị Hàn quốc

Đặt nồi lên phòng bếp đun lửa vừa phải, cho tới vào trong nồi 2mc dầu rán, 1mc tỏi băm và hòn đảo đều.

Khi tỏi dậy hương thơm thơm sực thì để thịt heo vô xào săn bắn, rồi cho tiếp kim chi vào, hòn đảo đều.

Thấy kim chi vừa phải chín cho tới, thì cho tới khoảng chừng 600ml nước vô, nêm tăng ½ chén nước oi kim chi, 1mc canh ớt xay bột Hàn quốc ( chúng ta cũng có thể tăng tách tùy khẩu vị nhé).

Tiếp tục nêm tăng 1mc đàng, 1/2mcf muối hạt, 1mcf phân tử nêm, khuấy đều. Đợi canh kim chi chính thức sôi, cho tới hành tây vô và nêm và nếm phụ gia lại cho tới vừa miệng.

Canh kim chi chính thức sôi lại thì cho tới đậu hủ trắng, hành boa-rô và ớt vô. Đun sôi tăng 2 phút thì tắt phòng bếp và hương thụ.

Cách Nấu Canh Kim Chi Với Đầu Cá Hồi Vị Hàn Quốc

Xem thêm: lời bài hát thái đinh phố không em

Nguyên Liệu Làm Canh Kim Chi Đầu Cá Hồi Ngon Đơn Giản

Cách tìm hiều để mua đầu cá hồi tươi: Da được màu ánh bạc, phần thịt màu sắc hồng cam, mắt cá chân vô.

Cách Làm Canh Kim Chi Đầu Cá Hồi Nước Hàn Thơm Ngon

Bước 1: Sơ chế đầu cá hồi

Chẻ đầu cá hồi đi ra thực hiện song, tách phần ức đi ra nhằm riêng rẽ. Cắt vứt đem cá, vây cá, đầu mồm cá loại bỏ đi.

Rửa sạch sẽ với nước và dìm với nước muối hạt trộn loãng vô 5 phút. Sau cơ dùng dao cạo sạch phần đầu cá, phần domain authority ức cá, và cọ lại nhiều nước cho sạch đẹp, nhằm ráo nước.

Bước 2: Phi tỏi và ướp đầu cá hồi

Tỏi lột vỏ băm nhỏ, bắt nồi lên phòng bếp đun lửa vừa phải, cho tới vô 3mc dầu rán, cho tới tỏi băm nhuyễn vô phi vàng, tắt phòng bếp và vớt tỏi phi đi ra dĩa nhằm riêng rẽ.

Cho cá hồi vô tô nằm trong 1mc dầu tỏi phi, 1mcf tỏi phi, 1/2mc nước mắm nam ngư, trộn lẫn đều và ướp khoảng chừng 10 phút.

Bước 3: Nấu canh kim chi Hàn quốc đầu cá hồi

Cho nồi phi tỏi khi nãy lên phòng bếp đun lửa rộng lớn, đợi nồi giá buốt lên rồi cho tới kim chi vô xào thơm sực khoảng chừng 1 phút rồi cho tới vô 1 lít nước.

Nêm vô 1mc phân tử nêm, 2mc đàng, 1mc nước mắm nam ngư, ½ chén nước oi kim chi, 1/2mcf muối, khuấy nhẹ nhàng và nhằm nước sôi.

Khi canh kim chi chính thức sôi thì cho tới cá hồi vô, nhằm thịt cá hồi chìm bên dưới nước cho tới cá chín đều và tách lửa vừa phải hâm sôi khoảng chừng 5 phút là được.

Sau 5 phút cá hồi vẫn chín, nêm tăng 1mc nước mắm cho tới dậy hương thơm thơm sực và nên nếm lại phụ gia cho tới vừa miệng.

Cuối nằm trong là tăng 1 không nhiều ngò tua và ớt sừng rồi tắt phòng bếp. Khi múc đi ra tô chúng ta cho một ít ngò tua lên tô điểm và rắc thêm một không nhiều tỏi phi lên đến thơm sực nhé.

Thành phẩm

Canh kim chi Hàn quốc sau khoản thời gian triển khai xong với red color cực kỳ đẹp nhất và đã mắt, nước canh với vị sâu cay đậm ngọt cực kỳ hợp lý, kim chi giòn giòn phối kết hợp với những nguyên vật liệu đi kèm theo ăn vô cực kỳ kích ứng vị giác và vô cùng vừa thơm vừa ngon. Với phương thức thiệt giản dị mặc dù chúng ta chua lúc nào nấu bếp tuy nhiên với công thức bên trên đáp ứng các bạn sẽ thành công xuất sắc tức thì kể từ đợt nấu nướng trước tiên đấy nhé.

Chúc chúng ta trở thành công!^^

♥ Cùng nhập cuộc xã hội share những khoản tiêu hóa độc kỳ lạ nhằm góp phần và tỏa khắp tay nghề nấu bếp của chúng ta cho tới xã hội yêu thương mến nấu bếp nhé.