Nhắc cho tới những đồ ăn kể từ cà tím, quý khách thông thường tiếp tục nghĩ về ngay lập tức cho tới khoản cà tím nướng hoặc cà tím xào. Tuy nhiên, đồ ăn này còn rất có thể chế trở thành nhiều khoản ngon thú vị không giống. Đây cũng là 1 loại rau quả được dùng thịnh hành trong vô số nhiều nền nhà hàng siêu thị bên trên từng toàn cầu.
Bạn đang xem: Cách làm cà tím chiên trứng béo thơm, dễ làm tại nhà
Với chủ thể về cà tím thời điểm hôm nay, Bepxua tiếp tục reviews cho tới chúng ta một sự phối hợp độc đáo và khác biệt thân thiện trứng và cà tím, vô cùng giản dị và đơn giản tuy nhiên mùi vị vẫn vô cùng lôi kéo. Các chúng ta sở hữu tò lần ko này, coi ngay lập tức khoản trứng chiên cà tím trên đây nhé.
Cách thực hiện trứng chiên cà tím
TRANG THIẾT BỊ
- 1 Chảo
Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- 300 gram cà tím
- Hành lá, ớt
- ⅓ muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe đường
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- 2 muỗng canh mỡ heo
- 3 muỗng canh nước tương
- Tiêu xay
Các bước thực hiện
- Cho 1 thìa cafe muối bột vô tô nước khuấy tan. Cà tím vứt cuống, xắt phân tử lựu mang đến vô dìm nước muối bột 15 phút rồi vớt đi ra cọ tinh khiết lại với nước. Hành lá đập dập gốc, xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.
- Đập trứng gà mang đến vô tô, tăng ⅓ thìa cafe muối bột, chi xay vô khuấy đều.
- Cho 2 muống nêm canh mỡ heo vào trong chảo đun chảy rồi mang đến gốc hành vô phi thơm sực. Cho cà tím, 3 muống nêm canh nước tương, 1 thìa cafe lối, 1 thìa cafe phân tử nêm vào trong chảo hòn đảo đều 2-3 phút.
- Cho tiếp trứng gà vào trong chảo, đậy vung lại nấu nướng 3-5 phút. Sau cơ ngỏ nắp rắc hành lá, ớt, chi xay lên trứng là hoàn thành.
- Cho trứng chiên cà tím đi ra dĩa, dùng kèm cơm trắng rét và hương thụ.
Video
Lưu ý
- Chọn những trái ngược cà tím sở hữu dáng vẻ khá cong, vỏ mềm mượt, sáng bóng loáng, sắc tố như nhau và cố gắng kiên cố tay.
- Chú ý cho tới phần núm của trái ngược cà nhằm xác lập phỏng tươi tắn, vùng thân thiện núm và vỏ của trái ngược cà thông liền nhau là trái ngược cà tươi tắn, non và ngon.
- Để đánh giá phỏng chín, chúng ta ấn nhẹ nhàng ngón tay vô vỏ của trái ngược cà. Sau Lúc ấn hoàn thành, bên trên domain authority cà tím nhằm lại một vệt ấn hằn thì này là cà tím đang được chín.
- Tránh mua sắm những trái ngược cà tím sở hữu vỏ bị nhăn hoặc có rất nhiều vết thâm nám, sạm bên trên vỏ.
Dinh Dưỡng
Các chúng ta cũng có thể tìm hiểu thêm tăng những công thức trứng phi thơm ngon không giống của Bepxua như trứng chiên đậu bắp, trứng chiên cải bắp, trứng chiên thịt băm, trứng chiên lá lốt….
Món trứng chiên cà tím vừa phải kỳ lạ vừa phải mê hoặc đúng không ạ này, nếu khách hàng đang được dò xét kiếm một công thức mới nhất nhằm chế đổi thay với khoản cà tím thì nên demo ngay lập tức khoản này nhé. Cà tím sở hữu chứa đựng nhiều hóa học xơ, đồng, mangan, B-6, thiamine với mọi Vi-Ta-Min và khoáng hóa học chất lượng mang đến sức mạnh nên các bạn hãy bổ sung cập nhật đồ ăn này vô menu của mái ấm gia đình bản thân nhiều hơn thế nữa nha.
Xem thêm: hồ quỳnh hương hoang mang lời bài hát
Bình luận