Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Củ cải hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều thức ăn không giống nhau, thời điểm ngày hôm nay công ty chúng tôi tiếp tục truyền tai nhau các bạn cách thức số củ cải dìm chua ngọt giòn tan thơm và ngon này nhé!

Bạn đang xem: Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Củ cải rất rất không nhiều năng lượng tuy nhiên bộ phận đủ chất lại rất rất tuyệt hảo như protein, hóa học xơ, Vi-Ta-Min C,… Với loại củ thông dụng và vật liệu dễ dàng tìm hiểu này, thời điểm ngày hôm nay tất cả chúng ta nằm trong hợp tác vô triển khai nhé. Cùng vô phòng bếp học tập cách dùng ngọt nhé. và củ cải chua trong thời gian ngày Tết!

Cách làm củ cải dìm chua ngọt kiểu truyền thống

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu thực hiện củ cải muối bột chua ngọt truyền thống

  • 1 kg củ cải trắng
  • 2 củ cà rốt
  • 1 chai nước giấm
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Cách Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt

Bước 1 Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

Củ dền và củ cà rốt gọt vỏ, cọ tinh khiết rồi cắt thành từng khúc 4 cho tới 5 centimet . Chuẩn bị một chén nước trộn gỏi hoặc một chén nước, hòa tan 1 thìa muối bột rồi cho tới củ cải, củ cà rốt vô dìm khoảng tầm một phần hai tiếng.

Tiếp bám theo, cọ củ cải và củ cà rốt nội địa, tiếp sau đó nhằm ráo nước.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 2 Nấu nước mắm nam ngư chua ngọt với củ cải muối

Cho 500 g lối, 1 lít giấm ăn , 1,5 thìa muối bột hột, 200 ml nước mắm nam ngư vô đung nóng cho tới lối và muối bột tan không còn. Sau bại nhằm lếu ăn ý nguội.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Cho củ cải và củ cà rốt vô lọ thủy tinh ma, tiếp sau đó sụp đổ lếu ăn ý đang được nguội vô lọ sao cho tới ngập không còn củ cải và củ cà rốt.

Cho hũ củ năng vô tủ giá thành và một ngày sau là hoàn toàn có thể sử dụng được .

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 3 Thành phẩm

Sau một ngày nhằm lọ thủy tinh ma trong gầm tủ giá thành, banh nắp đi ra tiếp tục ngửi thấy mùi hương cay nồng của tóp mỡ và mùi hương măn mẳn của nước mắm nam ngư quấn vô nhau, khiến cho tất cả chúng ta cảm nhận thấy thèm ăn ngay lập tức ngay tức thì.

Khi nếm vô vòm mồm, vị đậm của nước mắm nam ngư đi kèm theo với củ cải giòn giòn thực hiện cho tới tất cả chúng ta cảm nhận thấy ngon mồm.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Cách Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu thực hiện củ cải muối bột chua ngọt loại Hàn

  • Củ cải trắng: 500g
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Dấm gạo: 200g
  • Ớt đỏ: 50% thìa cà phê
  • Gia vị: 40 g lối, 1 thìa cafe muối bột, 300 g nước lọc

Cách Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc

Bước 1 Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

Xem thêm: bích phượng phai dấu cuộc tình lời bài hát

Củ cải, củ cà rốt cọ tinh khiết, gọt vỏ. Sau bại tách trở thành những miếng mỏng dính nhỏ.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Cho củ cải, củ cà rốt và 1 thìa muối bột tinh ma vô tô, trộn lẫn đều nhằm muối bột thâm nhập. Để yên ổn vô trăng tròn phút nhằm rút khô bớt nước vô củ cải. Củ cải và củ cà rốt cọ tinh khiết cho khô nước muối bột xong để ráo nước.

Bước 2 Nấu nước ngâm

Cho lượng lối, giấm và nước thanh lọc vào trong nồi, đung nóng bên trên lửa nhỏ khoảng tầm 2 phút. Đợi lối tan không còn thì cho tới ớt xay bột vô và tắt phòng bếp, nhằm nguội.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 3 Ngâm củ cải

Cho củ cải và củ cà rốt đang được sơ chế vô lọ thủy tinh ma đang được thanh trùng. Đổ lếu ăn ý giấm lối ngập củ cải. Sau bại đóng góp nắp lại. Củ cải dìm chua ngọt sau một ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 4 Thành phẩm

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Bên cạnh 2 cơ hội chế trở nên bên trên, bạn cũng có thể chế trở nên củ cải như số củ cải. Xà Bầu là một trong loại củ cải muối bột của những người Tiều Châu, sau gia nhập vô VN đang trở thành đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng. Công thức rất rất giản dị, bạn cũng có thể đơn giản triển khai tận nơi.

Ngoài những cách thức bên trên, bạn cũng có thể xem thêm thêm thắt cách thức củ cải muối bột chua ngọt kiểu Hàn Quốc nhằm ăn kháng ngán nhé!

Lưu ý Khi thực hiện và cơ hội bảo vệ củ cải muối bột chua ngọt

Bảo quản ngại số củ cải dìm chua ngọt này rất giản đơn, chỉ việc cho tới vô ngăn đuối tủ giá thành một ngày là hoàn toàn có thể sử dụng được, còn nhằm ngăn đuối tủ giá thành thì rộng lớn 1 mon.

Các các bạn Note Khi gắp củ cải dìm chua ngọt đi ra dùng nên sử dụng đũa tinh khiết (chưa gắp thức ăn) nhằm củ cải dìm chua ngọt thời gian nhanh lỗi.

Cách làm củ cải ngâm chua ngọt, giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Hy vọng qua loa nội dung bài viết này sẽ hỗ trợ chúng ta với số củ cải dìm chua ngọt vô menu của tôi nhằm bữa cơm trắng thêm thắt ngon mồm. Nhớ xem thêm thêm thắt những cơ hội lựa chọn củ cải ngon qua loa nội dung bài viết của công ty chúng tôi nhé!

Xem thêm: lời bài hát lệ quyên giấc mơ có thật