Cách làm gỏi rau càng cua dầu giấm thanh đạm, cực đơn giản

Rau càng cua là một trong loại rau xanh dễ dàng mò mẫm, dễ dàng mua sắm ở những tỉnh miền Nam. Loại rau xanh này hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều khoản tiêu hóa không giống nhau. Hôm ni, hãy nằm trong vô nhà bếp với Đồ Cúng Thiên Phúc nhằm mò mẫm hiểu tức thì cách thức gỏi rau xanh càng cua dầu giấm thanh đạm, vừa thơm vừa ngon nhé!

Bạn đang xem: Cách làm gỏi rau càng cua dầu giấm thanh đạm, cực đơn giản

Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútDành cho
2 người

Nguyên liệu làm gỏi rau xanh càng cua dầu giấm

• 300g rau xanh càng cua
• 3 ngược cà chua
• 1 củ hành tây
• Tỏi
• Gia vị: Giấm, dầu chiên, đàng, muối

Nguyên liệu thực hiện gỏi rau xanh càng cua dầu giấm

Cách thực hiện gỏi rau xanh càng cua dầu giấm

Cách 1 Sơ chế vẹn toàn liệu

Đầu tiên, các bạn hãy nhặt tinh khiết rau xanh càng cua, quăng quật thân thuộc già nua, bông và những lá bị thâm thúy. Rửa rau xanh với nước muối hạt trộn loãng, tiếp sau đó, cọ tinh khiết với nước và nhằm ráo.

Cà chua cọ tinh khiết, tách trở thành từng miếng mỏng vừa miệng.

Kế cho tới, các bạn bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Hành tây tách vỏ, cọ tinh khiết, cắt trở thành từng miếng thiệt mỏng dính, tẩm hành tây với nước đá mang đến hành giòn rộng lớn.

Sơ chế vẹn toàn liệu

Cách 2 Làm nước sốt

Kế cho tới, các bạn hãy bê chảo lên nhà bếp, mang đến vào trong chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, Lúc dầu sôi, các bạn mang đến tỏi băm vô phi thơm nức. Khi tỏi đang được vàng thơm nức thì các bạn tắt nhà bếp.

Xem thêm: lời bài hát điều giản dị

Sau bại liệt, các bạn mang đến 100ml giấm, 4 muỗng nhỏ canh đường, sử dụng thìa khuấy đều. Vậy là các bạn đã trải đoạn phần nước xốt dầu giấm rồi đấy!

Làm nước sốt

Cách 3 Thành phẩm

Bạn hãy xếp rau xanh càng cua rời khỏi đĩa, xếp quả cà chua thái theo từng lát lên bên trên, tiếp sau đó rưới đều xốt dầu giấm. Trộn đều là ăn được tức thì.

Thành phẩm

Thưởng thức

Rau càng cua giòn giòn, mọng nước, kết phù hợp với xốt dầu giấm hơi chua chua, ngọt ngọt, là một trong thức ăn giải ngấy vô cùng hoặc. Gỏi rau xanh càng cua dầu giấm phù hợp mang đến bữa cơm trắng hằng tức thì, ăn lẫn với những thức ăn không giống cho thêm nữa phần ngon mồm.

Thưởng thức

Đồ Cúng Thiên Phúc

Xem thêm: lời bài hát mùa thu cho em