Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu nóng hổi, giúp ấm bụng ngày mưa

• 500g dạ dày heo
• 100g cà rốt
• 150g củ cải trắng
• 50g tiêu xanh
• 1 củ gừng
• 50g hành tây
• 20g hành lá
• 20g cần tàu
• 1 thìa cà phê hành phi
• 1 củ hành tím
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, dầu hào, rượu White, đường, hạt nêm, muối, bột ngọt

Cách làm lẩu dạ dày hầm tiêu

Bước 1 Sơ chế vẹn toàn liệu

Bao tử mua sắm về bạn rửa sơ nước tinh khiết rồi sử dụng muối hạt chà sát lên từng dạ dày, cào tinh khiết hóa học nhày rồi rửa qua quýt qua không ít lượt với nước cho thiệt tinh khiết.

Với củ cà rốt, củ cải White và hành tây bạn cắt trở nên từng miếng vừa vị. Cần tàu và hành lá chúng ta đem đi cắt khúc.

Tiêu xanh rớt đem đi rửa tinh khiết xong để ráo. Lấy 1 chùm đưa đi giã nhuyễn. Gừng thái theo từng lát 50% củ, còn lại giã nhuyễn. Hành tím lột vỏ, cọ tinh khiết, băm nhuyễn.

Bước 2 Luộc sơ bao tử

Bắc lên bếp 1/3 nồi nước, thêm vô 1 gừng thái theo từng lát và 2 muống nêm canh rượu trắng rồi cho tới dạ dày vào luộc bên trên lửa rộng lớn, nước sôi chúng ta đun lửa vừa phải và luộc vô 5 phút nữa.

Tiếp theo đuổi bạn vớt dạ dày đi ra, đem cọ lại với nước cho tới nguội, cắt thành miếng vừa vị.

Bước 3 Ướp bao tử

Ướp dạ dày vẫn thái miếng với tiêu xanh rớt và gừng giã nhuyễn, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muống nêm canh dầu hào, 50% muống nêm canh muối hạt vô 5 phút cho ngấm phụ gia.

Bước 4 Nấu lẩu

Xem thêm: lời bài hát quang dũng anh còn nợ em

Bạn bắc 1 loại nồi lên nhà bếp rồi cho tới vào 2 muống nêm canh dầu rán. Dầu rét thì cho hành tim băm vô phi thơm rồi cho tới dạ dày vẫn ướp vào xào sơ vô 5 phút bên trên lửa vừa phải.

Tiếp cho tới chúng ta cho 1.5 lít nước thanh lọc rồi nấu nướng sôi lên, nước sôi thì cho cà rốt, củ cải White, chi phí xanh rớt, hành tây và nêm 3 muống nêm canh phân tử nêm, 1.5 muống nêm canh mì chính, 4 muống nêm canh lối vô nấu nướng thêm thắt 10 phút bên trên lửa vừa đến khi sôi lại, bạn cũng có thể nêm và nếm lại cho tới vừa vị sau đó thêm hành lá và cần thiết tàu vào rồi tắt nhà bếp.

Bước 5 Thành phẩm

Bao tử mềm mềm, ngấm vị, mùi hương chi phí thơm tho nồng, thú vị cùng với nước sử dụng lẩu ngọt nước kể từ rau quả tươi tắn ngon, nhiều color sắc sẽ khiến cho cho tất cả nhà của bạn xích lại sát nhau rộng lớn trong mỗi ngày trời se rét.

Thưởng thức

Thưởng thức lẩu dạ dày hầm chi phí với các loại rau củ như: rau củ muống, rau củ mùng tơi, rau củ cải xanh rớt, bắp non, mướp, hành lá, cải thảo, nấm rơm, xà lách xoong, bông bí…. hoặc những loại rau củ sinh sống nhưng mà chúng ta ưa quí khi ăn lẩu đều được.

Nước lẩu chan dùng với với bún sợi nhỏ, mì tươi tắn hoặc chấm bánh mỳ rét giòn cũng đặc biệt bắt mồm. Lẩu bao tử chấm kèm cặp với muối hạt chi phí chanh, trộn nước tương tỏi ớt hoặc xốt chấm chi phí xanh để gia tăng mùi vị đượm đà.

Trên đấy là cách tiến hành lẩu dạ dày hầm xấu đi ngon nhưng mà chúng ta Sachi Foods vẫn tổ hợp được. Với những người dân là người hâm mộ của lòng heo, quí xúc cảm mềm mềm, nhâm nhỉ ngày se rét thì đồ ăn này chắc hẳn rằng là chân ái. Mua ngay lập tức vật liệu và triển khai ngay lập tức thời điểm hôm nay cho tất cả mái ấm gia đình nằm trong hương thụ nhé!